Fryst pommes är klar i airfryern på 14 till 18 minuter, medan hemgjorda stavar i regel behöver ungefär 25 minuter och en annan temperatur. Nedan går vi igenom tider och temperaturer uppdelade efter typ av pommes, med siffror från tillverkare och redaktioner.
Frysta pommes: 200 °C i 14–18 min · Hemgjorda pommes: 180 °C i ca 25 min · Potatisklyftor: 185 °C i ca 25 min
Snabbfakta om pommes i airfryer
Frysta pommes
- 200 °C rekommenderas i Receptlådans airfryertabell, med 14–18 minuter för 400–500 g.
Tillverkarens standard
- 180 °C och 15 minuter när inget förinställt program väljs, enligt Witt-bruksanvisningen från Gigantti.
Tabellen nedan samlar nyckeltalen från de källor vi kunnat verifiera. Siffrorna gäller det som respektive källa anger, inte en egen mätning.
| Källa | Typ av pommes | Temperatur | Tid |
|---|---|---|---|
| Köket.se | Frysta pommes (mindre mängd) | 180 °C | 8–10 min |
| Receptlådan | Frysta pommes frites (400–500 g) | 200 °C | 14–18 min |
| OBH Nordica | Frysta pommes | 200 °C | 12–15 min |
| Airfryer-receptboken | Frysta pommes | 200 °C | 15–18 min |
| Witt (Gigantti) | Tunna frysta pommes frites | 200 °C | 9–16 min |
| Clas Ohlson | Tunna frysta pommes (7×7 mm) | 180 °C | 16–22 min |
| Arla | Hemgjorda pommes (1 cm) | 180 °C | ca 25 min |
| Salling Group (Easy Fry Max) | Hemlagade pommes (8×8 mm) | 180 °C | 25–35 min |
| Clas Ohlson | Hemgjorda pommes (10×10 mm) | 180 °C | 18–26 min |
| Köket.se | Potatisklyftor | 185 °C | ca 25 min |
Hur länge ska man airfrya pommes?
Tiden styrs främst av vilken typ av pommes du har och hur tjock den är. Hemgjorda stavar spretar mest mellan källorna: Salling Group anger 25–35 minuter för 8×8 mm, medan Clas Ohlson anger 18–26 minuter för 10×10 mm vid samma 180 °C.
Jämförelsen nedan visar de vanligaste utgångspunkterna per typ.
| Typ | Temperatur | Tid |
|---|---|---|
| Frysta pommes | 200 °C (vanligast) | 14–18 min |
| Hemgjorda pommes (1 cm) | 180 °C | ca 25 min |
| Potatisklyftor | 185 °C | ca 25 min |
Hur länge ska potatisklyftor vara i airfryer?
Köket.se anger 185 °C i cirka 25 minuter för vanliga potatisklyftor. Receptlådan landar på 190 °C i 18–22 minuter för färsk klyftpotatis på ca 600 g, och Produktexperter.se anger 190 °C i 10–15 minuter. Köket.se kopplar tiden till mängden, så en större portion kräver mer tid än den kortaste angivna tiden.
Hur gör man frysta pommes bäst i airfryer?
Airfryer-receptboken anger att korgen förvärms i 3 minuter och att frysta pommes tillagas utan extra olja. Köket.se säger att pommesen ska skakas efter halva tiden.
- Förvärm korgen i 3 minuter.
- Lägg i de frysta pommesen utan extra olja.
- Ställ temperaturen på 200 °C och tiden på 14–18 minuter.
- Skaka korgen efter halva tiden.
- Kontrollera färdigheten och förläng i små steg om det behövs.
Frysta pommes frites är förfriterade i fabriken och behöver bara värme och torr luft för att bli krispiga.
Airfryer-receptboken
Salling Group och Clas Ohlson ger båda 180 °C för hemgjorda pommes, men tiderna skiljer sig med flera minuter. Använd den tid som stämmer med din stavtjocklek, inte en generell siffra.
Frysta pommes klarar sig med kort tid och hög värme, medan hemgjorda stavar kräver mer tid och temperaturen gör större skillnad än vad tiden gör.
Vad motsvarar 180 grader i en airfryer?
180 °C motsvarar cirka 356 °F. Källorna i det här underlaget anger temperaturen i Celsius, så du behöver bara omvandla om din apparat visar Fahrenheit.
Witt-bruksanvisningen anger 180 °C som standard när inget förinställt program väljs, i 15 minuter. Arla använder samma temperatur för hemgjorda pommes men lägger tiden på ca 25 minuter.
Hemgjorda pommes frites: 180°C i ca 25 min, skaka några gånger.
Arla
Börja med tiden i receptet och kontrollera färdigheten innan du höjer temperaturen. Då ändrar du en variabel i taget.
Temperaturen styr hur snabbt ytan blir krispig, så den avgör hur lång tid du behöver. Ändrar du grader bör du även justera tiden.
Varför blir pommes inte krispiga i airfryer?
Källorna pekar främst på fukt och stärkelse. Arla anger att stavar på 1 cm ska sköljas i kallt vatten för att ta bort stärkelse och sedan torkas helt torra före tillagning. OBH Nordica anger en blötläggning i kallt vatten i 30 minuter och noggrann torkning.
Frysta pommes frites rekommenderas en temperatur på 180–200 °C i 15–25 minuter.
Fcomputer.se redaktion
Så förbereder du hemgjorda pommes enligt källorna:
- Skär potatisen i stavar på ca 1 cm.
- Skölj stavarna i kallt vatten för att ta bort stärkelse.
- Blötlägg i kallt vatten i ca 30 minuter, enligt OBH Nordica.
- Torka stavarna helt torra.
- Tillsätt en liten mängd olja. Witt anger 1/2 msk och Salling Group 1 msk.
Köket.se kopplar tillagningstiden till mängden pommes, så en full korg kan kräva mer tid än receptets nedre gräns.
Typhur anger 345 °C för frysta pommes, en siffra som avviker kraftigt från övriga källor. Underlaget stöder inte den temperaturen, så håll dig till intervallet 180–200 °C.
Fuktiga stavar blir ångande i stället för krispiga, så torkningen är lika viktig som temperaturen. Fråga dig därför först om pommesen är torr innan du justerar tiden.
Vilken pommes blir bäst i airfryer?
Underlaget innehåller inga oberoende tester av olika märken, så frågan går inte att besvara med mätdata. Det går däremot att jämföra typer av pommes.
Fördelar och nackdelar sammanfattas nedan utifrån källorna.
Fördelar
- Frysta pommes tar kortare tid, 14–18 minuter enligt Receptlådan.
- Frysta pommes tillagas utan extra olja enligt Airfryer-receptboken.
Nackdelar
- Hemgjorda pommes kräver blötläggning och torkning före tillagning.
- Tiderna för hemgjorda stavar varierar mellan tillverkare med flera minuter.
Läs först tiden på förpackningen och jämför den sedan med tabellen ovan. Förpackningen är närmast det produkten faktiskt är gjord för.
Det som skiljer resultaten i källorna är typen av pommes snarare än märket. Välj därför tid utifrån om pommesen är fryst eller hemgjord.
Vilka är nackdelarna med en airfryer?
Underlaget tar upp få nackdelar med själva apparaten. De återkommande begränsningarna gäller tidsangivelserna, som skiljer sig mellan tillverkare, och en temperaturangivelse som avviker kraftigt hos en enskild källa.
Det innebär att tabellerna i den här artikeln är riktlinjer, inte garantier för just din apparat.
Relaterad läsning: Elgrill bäst i test 2026 – Hitta rätt modell för dig · Hur mycket är ett kryddmått? – Allt om krm och mått
kunskapsbladet.se, airfryer-receptbok.se, pricerunner.se, obhnordica.se, riksfokus.se, obhnordica.se, fcomputer.se, produktexperter.se, elgiganten.se, digitalassets.sallinggroup.com, airfryer-receptbok.se, airfryer-receptbok.se
Vanliga frågor om pommes i airfryer
Behöver airfryern förvärmas innan pommes läggs i?
Airfryer-receptboken anger att korgen förvärms i 3 minuter före frysta pommes.
Ska pommes skakas under tillagningen?
Köket.se anger att pommesen ska skakas efter halva tiden. Airfryer-receptboken rekommenderar att skaka var femte minut för hemgjorda pommes.
Kan man tillaga frysta pommes utan olja?
Ja, enligt Airfryer-receptboken, som anger att frysta pommes tillagas utan extra olja.
Varför skiljer sig tiderna mellan tillverkare?
Källorna anger olika stavtjocklek och mängd. Salling Group gäller för 8×8 mm och Clas Ohlson för 10×10 mm, så tiden följer formatet.
Stämmer 345 °C för frysta pommes?
Underlaget stöder inte den siffran. Typhur är den enda källan som anger den, och övriga källor ligger mellan 180 och 200 °C.
Relaterade artiklar
Noah Gustafsson är senior regionreporter på Stadspressen.se och bevakar regionala nyheter i hela Sverige.